El Gobierno distribuyó hoy la cuota Hilton de cortes de carne de alto valor comercial con destino a Europa. Frigorífico Bermejo S.A y Desdelsur S.A las compañías salteñas que aparecen en esta lista y en la de grandes desmontadores.

Para la industria, la cuota Hilton es el negocio de mayor valor para vender a Europa. Según consignó el diario La Nación el cupo, que comprende al período 2019/2020, representa un negocio de casi US$400 millones (una tonelada ronda los 12.500 dólares) y quedó distribuido de la siguiente manera: 26.550 toneladas para el sector industrial, 2950 toneladas para proyectos conjuntos, incluyendo 400 toneladas para emprendimientos nuevos. En el último ciclo se cumplió con la totalidad de la exportación del cupo después de 10 años y tras las trabas del anterior gobierno a las exportaciones.

Según el reparto, realizado mediante la resolución 308 de la Secretaría de Gobierno de Agroindustria del Ministerio de Producción y Trabajo, también habrá un fondo de libre disponibilidad de 34,07 toneladas al que podrán acceder quienes hayan cumplido el 100% de la cuota asignada. A ese tonelaje se sumará el volumen que resulte del incumplimiento de parte de otras compañías.

Dos compañías en Salta aparecen en la lista. Frigorífico Bermejo: con una planta industrial en la localidad de Pichanal. Frigorífico Bermejo S.A. ha logrado aprobar sus procesos de producción por destinos de altas exigencias en calidad y sanidad como la Unión Europea y Chile, según informan en su sitio web.

La otra de las empresas que aparecen es Desdelsur S.A la empresa, con sede en Salta, produce en más de 28.000 hectáreas agrícolas. Fundada en el año 1987 por José M. Macera, exgerente comercial de la Junta Nacional de Granos, con la idea de aprovechar la apertura del mercado mexicano de poroto. A lo largo de los años fue incorporando otros negocios y activos hasta convertirse en la principal exportadora de legumbres de la Argentina y este año obtuvo un préstamo de US$ 30 millones por parte de BID Invest y Rabobank, el mayor banco de Holanda.

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