El 1 de noviembre se celebra el día mundial del veganismo, y nuestra ciudad no está exenta de celebraciones. A partir de las 16 en el parque San Martín convocan a una juntada para conmemorar este día con charlas, degustaciones y más.
Este día se celebra a nivel mundial desde el año 1994 tras cumplirse 50 años de la existencia de la Vegan Society (Sociedad Vegana), fundada por Donald Watson el 1 de noviembre de 1944 en el Reino Unido.
Ser vegano implica un paso más allá del vegetarianismo, es un estilo de vida que excluye cualquier producto o derivado de origen animal, ya sea en la alimentación o en cualquier otro ámbito como la vestimenta, o el entretenimiento.
Pero si usted quiere conocer un poco más de lo que se trata puede acercarse el domingo después de las 16 al parque San Martín (San Martin y Santa Fe) donde los veganos de Salta se juntarán para compartir degustaciones y charlas informativas.
