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Un atentado contra el asado

Durante el fin de semana se registraron incrementos superiores al 15% en la carne vacuna. Según se informó, ello obedeció a una suba en las tasas de salubridad e higiene.

Se acercan las fiestas de fin de años y los bolsillos empiezan a crujir. Es habitual que en esta etapa los precios suban y de hecho durante el fin de semana, muchas personas se vieron sorprendidas por un nuevo incremento en el precio de las carnes vacunas que según las estimaciones fueron superiores al 15%.

Según las consultas realizadas por FM Profesional, el motivo radicó en el incremento en la tasa de salubridad e higiene que deben pagar los introductores de cualquier tipo de carne a nuestra provincia. Tal cual lo había anunciado FM Profesional hace un par de meses, los introductores de carne pasarán de pagar 32 centavos de impuesto por kilo, a 90 centavos.