Con el fin de apoyar los proyectos productivos de la zona, el ministro Mario Mimessi entregó equipamiento para iniciativas gastronómicas, de servicios y producción regional en Tartagal, Pichanal, San Carlos y Animaná.
El Ministerio de Desarrollo Social de Salta llevó adelante una nueva entrega de herramientas e insumos para impulsar emprendimientos del Valle Calchaquí y del norte provincial. La acción se realiza con recursos del Estado de Salta, en el marco del programa “Oportunidades”.
La actividad estuvo encabezada por el titular de la cartera, Mario Mimessi, junto a la coordinadora general del área, Dolores Montarcé, y la subsecretaria de Fortalecimiento Socio Comunitario, Josefina Nallar. El equipo recorrió distintas localidades para reunirse con cada uno de los beneficiarios y conocer de cerca el trabajo que realizan.
En Tartagal, Rosa Cuellar (de 56 años y sin trabajo formal) busca consolidarse en el rubro gastronómico. Hasta ahora elaboraba sus productos de forma ocasional, y con el horno industrial que recibió podrá ampliar su producción y dedicarse a su actividad de manera permanente.
En esa misma ciudad también fue asistido Sebastián Villalba, músico y artesano de 44 años que desde hace nueve años fabrica, repara y comercializa instrumentos de percusión. Tras sufrir el robo de sus herramientas, recibió equipamiento nuevo (taladro de banco, lijadora, taladro portátil y amoladora) para retomar y mejorar su labor.
En General Mosconi, la emprendedora Beatriz Romero, que junto a su esposo elabora panes caseros dulces y salados como principal fuente de ingresos, recibió una amasadora para agilizar y optimizar su proceso de elaboración.
En Pichanal, Mercedes Fernández lleva más de 20 años dedicada a la venta de pan casero. Hasta hoy debía trasladarse todos los días a la casa de su hija para usar una sobadora; ahora cuenta con una propia, lo que le permitirá instalar su taller en su hogar y aumentar su producción diaria. Allí también se entregó un horno industrial a Soledad Garrido, quien trabaja con su madre y procesa unos 25 kilogramos de harina por día. El nuevo equipamiento mejorará sus condiciones de trabajo y le dará mayor estabilidad al emprendimiento familiar.
En el Valle Calchaquí, en San Carlos, Ramón Colina abrió hace más de un año el “Lavadero San Cayetano”. Ante dificultades de salud y falta de empleo formal, inició este servicio con ayuda de sus hijos, y ahora recibió una hidrolavadora y una aspiradora industriales para ofrecer un trabajo más eficiente y de mejor calidad.
En Animaná, Claudia continúa la tradición familiar de la repostería que empezó su madre. Madre de cinco hijas, cuatro de las cuales colaboran en el negocio, recibió un horno eléctrico que le permitirá mejorar la cocción de tortas, tartas y postres, y ampliar su producción.
Además, se apoyó al Mercado Campesino, una red que agrupa a productores del sur del Valle Calchaquí. En esta ocasión se benefició especialmente al grupo “Mieles del Algarrobo”, integrado por 14 apicultores, a quienes se entregaron extractores manuales para facilitar la obtención y procesamiento de la miel.
Todas estas acciones forman parte de las políticas públicas destinadas a fomentar el trabajo independiente, dinamizar las economías regionales y generar nuevas oportunidades. A través de la entrega de equipamiento, el Ministerio de Desarrollo Social acompaña proyectos que permiten obtener ingresos propios y aportar al crecimiento de cada comunidad.