La caída, medida contra el promedio histórico de los últimos nueve años, casi duplica el retroceso nacional. Salta quedó entre las diez provincias con peor desempeño, aunque en junio mostró la baja interanual más leve del país.
Las ventas en los supermercados de Salta cayeron 16,8% en términos reales durante el primer semestre del año, al compararlas con el promedio histórico registrado para el mismo período entre 2017 y 2025. El dato surge de un informe de la consultora Politikon Chaco, elaborado sobre la base de la Encuesta de Supermercados del Indec, y muestra un fuerte deterioro del consumo en la provincia.
El retroceso salteño casi duplica al promedio nacional, que se ubicó 9,2% por debajo de su serie histórica para el mismo período. Con este resultado, Salta quedó décima entre las jurisdicciones con mayores caídas, en un escenario generalizado: 22 de los 24 distritos del país registraron ventas inferiores a su promedio de los últimos nueve años.
Los desplomes más fuertes se produjeron en Formosa (-35,9%), Tucumán (-33%) y Corrientes (-32,8%), seguidas por Misiones (-29%), Santiago del Estero (-25,1%), La Rioja (-25%), San Juan y Jujuy (-22,1%) y Chaco (-21,1%). En el otro extremo, las menores bajas correspondieron al interior bonaerense (-6,3%), Tierra del Fuego (-4,2%), Ciudad de Buenos Aires (-3,8%), Córdoba (-3,2%) y Santa Fe (-0,4%). Neuquén y Río Negro fueron las únicas provincias que superaron su promedio histórico, impulsadas por la actividad petrolera de Vaca Muerta.
El dato de junio, sin embargo, muestra una fotografía diferente. Ese mes, la facturación de los supermercados salteños cayó apenas 1,4% interanual en términos reales, la baja más leve del país, apenas por delante de Santa Fe (-1,5%). A nivel nacional, las ventas acumularon su sexto mes consecutivo de caída interanual, con un retroceso del 3,1% frente a junio de 2025 y del 1% en la comparación desestacionalizada con mayo.
El problema también se observa al medir cuánto se vende por habitante. En junio, los supermercados salteños facturaron $44.584 millones, un 25,9% más que un año atrás en términos nominales, pero la cifra se transforma en una caída real cuando se descuenta la inflación. Las ventas por habitante alcanzaron $29.877, muy por debajo de los $53.479 del promedio nacional y de los $141.922 de CABA y $173.098 de Neuquén, una brecha que refleja la menor capacidad de consumo de los hogares salteños.