Así lo confirmó el presidente de la Cámara de Panaderos, Martín Petrocelli. Justificó la suba en el incremento de las tarifas e insumos.
“Va a subir Tucumán, Jujuy, Santiago del Estero, Catamarca y otras provincias más que forman parte del norte y noroeste del país porque la situación nuestra es totalmente distinta a la de Buenos Aires y del sur. Cada uno tiene un costo distinto, cada uno tiene una realidad y un tipo de pan distinto”, dijo por AM 840.
Y agregó: “La harina que estaba en 360 la tenemos hoy en 500 pesos la bolsa. Uno de los productos claves y los servicios, de las grasas, margarinas y todos los otros productos que tienen un aumento implícito ya que sufrieron los fabricantes de la tarifa. La tarifa no me pega solamente a mí, sino a mi proveedor”.
Cabe recordar que hace solo 45 días subió el pan y ahora nuevamente aumentará su precio.