Por la suba del gas, la harina, la electricidad, entre otras cosas, las panaderías remarcarán un 10%.
Si esto sigue así al pan habrá que esconderlo en la caja fuerte. Desde este lunes las especialidades costarán un 10% más.
El aumento se dio a conocer mediante un comunicado la Cámara de Panaderos y Afines de Salta, el viernes pasado. Especialidades tales como facturas, pan de hamburguesas, pre pizza y otras masas, sube. Sólo por ahora el kilogramo de pan francés mantiene su precio.
Daniel Romano, tesorero de la Cámara de Panaderos, dijo en Aries Fm que el aumento obedece a la subida del dólar de la última semana. Además, el empresario reiteró que todos los insumos y derivados del sector, se encuentran dolarizados.
Durante la jornada del viernes, hubo algunos molinos que decidieron no vender la bolsa de harina, hasta tanto haya certidumbre en cuanto al valor del dólar.